Carta
- Queso de Oveja
con 8 meses de maduración de Roncal.8,00€Ración15,00€ - Jamón Ibérico de Bellota Blazquez16,00€Ración26,00€
- Chorizo IbéricoMedia Ración9,00€Racion16,00€
- Lomo Iberico Blazquez10,00€Ración17,00€
- Tabla de Ibéricos23,00€
- Paella de Mariscos16,00€
- Paella de Pollo16,00€
- Paella de Pulpo y Langostino20,00€
- Paella Mixta - Pollo y Mariscos18,00€
- Risotto de Calabaza y Setas
15,00€
Espárragos Trigueros & Setas
con jamón de pata negra de bellota.
14,00€
Pimientos del Padron
con escamas de sal negra y limon
9,00€
Provolone Asado y Peras
Caramelizadas, con nueces tostadas partidas.
12,00€
Croquetas de Buey a la Brasa
13,00€
Ración
Nuestras Gambas al Pil Pil
12,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Pescado, Moluscos.
Langostinos Crocantes
En panko con salsa sweet chilli y gel de mango.
14,00€
Huevos Rotos & Bellota
con cilantro, nuez tostada y miel de caña
13,00€
Ración
Alérgenos
Focaccia Poulet
Aguacate, pollo grillé, cebolla caramelizado, alioli oriental y crocante de parmesano
14,00€
Alérgenos
Calamares a la Andaluza
Con Ralladura de limon y emulsión de ajo asado y paprika
13,00€
Ración
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Pescado.
VeganoQueso de Oveja
con 8 meses de maduración de Roncal.
8,00€
Ración
15,00€
Alérgenos
Jamón Ibérico de Bellota Blazquez
16,00€
Ración
26,00€
Chorizo Ibérico
Media Ración
9,00€
Racion
16,00€
Lomo Iberico Blazquez
10,00€
Ración
17,00€
Tabla de Ibéricos
23,00€
Alérgenos
Tibia de Langostinos y Aguacate
17,00€
Langostinos grillé sobre torre de aguacate y mix de verdes, terminado con vinagreta española y almendras tostadas.
Alérgenos
Rucula, Menta, Perejil, Parmesano, Pistacho y Limón
13,00€
Tomate Picao & Burratina de Puglia
14,00€
en escamas de sal negra
Cesar con Pollo Marinado
14,00€
Alérgenos
Dorada
Filete con patatas baby en mantequilla y verdura salteada
23,00€
Alérgenos
Bacalao Confitado
24,00€
Con salteado de patatas baby, tomates cherry, setas, esparragos y cebolla morada.
Alérgenos
Patas de Pulpo Salvaje
Sobre espejo de pure de boniato y cilantro
28,00€
Alérgenos
Langostinos Patagónicos
A la plancha, con ajo y perejil
21,00€
Alérgenos
Paella de Mariscos
16,00€
Los precios indicados correspondientes a los arroces son por persona (pp).
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Alérgenos
Paella de Pollo
16,00€
Los precios indicados correspondientes a los arroces son por persona (pp).
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Paella de Pulpo y Langostino
20,00€
Los precios indicados correspondientes a los arroces son por persona (pp).
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Alérgenos
Paella Mixta - Pollo y Mariscos
18,00€
Los precios indicados correspondientes a los arroces son por persona (pp).
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Se elabora para un mínimo de dos personas
Los arroces son preparados al momento, por lo que el tiempo de preparación se estima entre 25 a 30 minutos.
Alérgenos
VegetarianoRisotto de Calabaza y Setas
15,00€
Secreto Iberico
280 Gr.
23,00€
Burger de Vaca Madurada
200Gr. En pan brioche, doble queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta grillada y salsa del chef. Acompañada de patatas fritas especiadas y pimientos del padrón.
18,00€
Entrecot de Lomo Bajo
420Gr Maduración 30 días
31,00€
Solomillo de Vaca
250Gr Maduración 30 días
29,00€
Brochetas de Pollo y Vegetales
15,00€
Patatas Baby
en Mantequilla de Romero
4,50€
Patatas Fritas caseras
3,00€
Pure de Boniato
3,50€
Ensalada de Rucula y Parmesano
3,00€
Vegetales Salteados
3,50€
Servicio de Pan Caliente y Aceitunas
1,50€
Por persona
Creme Brulee
6,00€
Brownie Toffee
Con helado de vainilla
8,00€
Tarta de queso curado
7,00€
Crepe de Dulce de Leche y Platano
8,00€